皆さん、こんばんは。
今日は一日中、雨でした。
今回も以前訪問した北海道函館市のお話。
塩ラーメン。
あんまり好んで食べたなかった塩ラーメンですが、函館市で食べた塩ラーメンが今でも記憶に残るくらい衝撃的な美味しさ。
3店舗で塩ラーメン食べたのですが、今まで食べた塩ラーメンとは違う。
とても美味しい!
醤油ラーメンも、とても美味しい!
海鮮丼も言うまでもなく、美味しすぎます。
ホタテが大きくて食べ応えありました。
函館での食事は高くても我慢はしないと決めてます。
食べておけば良かったと旅後でも感じるからと単純な理由です。
新鮮で現地の食材を使った食べ物、そして旅先で食べる味と共に旅の思い出として記憶されるので、良い旅の思い出がずっと続いて好きです。
そして嫌いだった塩辛。
函館で食べられるようになりました。
じゃがバターを頼んだら、バター以外の異様なものが、大きいジャガイモの上に載ってたんです!思わず店員さんに、これはこういう組み合わせですか?と聞いてしまいました。美味しいですよ!と笑顔で即答された。初めて見る食材の組み合わせ。
まずかったら塩辛食べずに残せばいいと思い、食べてみたら衝撃的な味!
美味しい!
じゃがバターと塩辛の味を知ってから塩辛が食べられるようになりました。
良い思い出だらけの函館市の食べ物でした。
今日も読んで頂き、ありがとうございました。
感謝です。